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BOEUF & COW

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Le Restaurant

Le restaurant Boeuf & Cow situé au coeur du centre-ville de Caen, vous accueille dans un cadre élégant et simple à l'atmosphère chaleureuse avec une vue imprenable sur l'église St Pierre.

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Nos Plats

Notre carte est axée autour d’une viande locale et des produits de qualité, venez déguster différentes pièces de boeuf de bêtes élevées et abattues en Normandie, nos burgers ou notre tartare, sans oublier d’autres produits régionaux mais également des poissons de nos côtes. Nos produits sont 100% faits maison.

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Notre Boeuf

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Le Boeuf


Provenance

De notre Boeuf

100% de Normandie ! Nous travaillons exclusivement avec des élevages traditionnels locaux. Le bœuf est issu d’un circuit court et tracé, nos bêtes sont issues d’animaux nés élevés et abattus en Normandie. Nos éleveurs respectent le cycle naturel et traditionnel de l’élevage bovin. La préparation est artisanale et toutes nos viandes sont maturées.

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